食材明细
主料
土豆:
炒工艺半小时耗时普通困难程度醋溜土豆丝的制作方法步骤
1、土豆去皮擦丝，浸泡10分钟后洗至水清。
2、锅中烧水，水开后放入土豆丝焯烫15秒，捞出沥干。
3、锅中加入植物油，放入干辣椒段和花椒炒香。
4、放入土豆丝和葱蒜翻炒均匀，加入盐，锅边淋白醋，大火炒匀即可。
土豆:
炒工艺半小时耗时普通困难程度1、土豆去皮擦丝，浸泡10分钟后洗至水清。
2、锅中烧水，水开后放入土豆丝焯烫15秒，捞出沥干。
3、锅中加入植物油，放入干辣椒段和花椒炒香。
4、放入土豆丝和葱蒜翻炒均匀，加入盐，锅边淋白醋，大火炒匀即可。
