湖南菜馆

湖南菜馆项目介绍

湖南亲椒湘餐饮管理公司是一家特点风味餐饮，农家土菜，健康美味，精致家常风味餐厅。走“特点路线”塑造养生、原汁、原味的新潮流经济绿色型餐厅，成为全国居家主题文化餐饮的代表。公司自2009年初创建以来，秉承绿色、健康、美味三大原则，以传统湖湘菜品为主打菜系，塑造中式湘菜靠前品牌。走进新绿鸣，叫你的味觉“一鸣惊人”，创造了具备居家文化优势特点的湘菜新定义。

平价、特点、卫生、诚信是亲椒餐饮的核心。公司沿袭湖湘菜系精髓，主张“宾至如归、绿色、营养均衡、健康消费的理念。立足长沙做餐饮20多年的经验湘菜大师，持续的更新菜式，革新，融合，博众家之长，融合三湘风情 。公司拥有完整的管理体系和长期后期厨政与推广保障督导，立足长沙，现在经过进步已经遍布湖南各地，旗下进步小食候、亲椒餐馆直营店现在近20家，代理店多家，遍布湖南各地，广东等餐饮互联网，亲椒餐饮主张绿色生活方法，坚守以绿色食材，还原食品本味，回归自然生活，企业主张绿色文化，做良心餐饮企业。长沙菜， 挑战大家的挑剔的味蕾、创造舌尖上的惊叹，致力成为备受尊重的湖湘革新文化连锁品牌。

湖南菜馆代理步骤

1、索取代理手册，知道行业定义和代理政策。

2、来总部考察和面议，并填写《特许经营加盟申请表》。

3、商圈调查、地址选择、资格评估及审定。

4、颁发授权书，公司业前培训。

5、领取代理授权牌，实体门店装修。

6、申请营业执照。

7、招聘职员，设施安装。

8、开始营业。

9、跟踪指导。

湖南菜馆代理条件

1、须有较强的品牌意识,知道品牌,认可企业的企业文化和品牌价值

2、认可并同意总部的经营理念和操作模式。

3、需拥有肯定经济投资能力和市场拓展能力，并有开设直营店的能力。

4、有固定的营运场合和成熟的业务团队（可培训）。

5、实行和遵守项目的各项营运管理体系。

6、加盟代理商要的能力要强，要能处置好各方面的问题与一些突发情况。

7、有强烈积极的创业精神，全身心投入代理店经营中。

湖南菜馆行情分析

1、公司下派职员对代理店地址选择进行现场实地考察、论证，并写出可行性报告，供代理店老板认同。(代理店支付差旅费、住宿费)。

2、签定代理合同后，1-4天内下派技术职员现场考察设计(设计草图、平面图、施工图、整体成效图)，代理店支付差旅费、住宿费。

3、总公司负责厨师队伍的整体下派和培训，依据营业面积决定厨师人数(标准化管理、规范化培训)。

4、总公司负责各级管理职员的培训，经理、主管、领班、财务职员、采购与员工的培训。(路程远的，下派职员进行当地培训)。

5、总公司负责前期广告及开始营业广告、营销推广活动的策划。

6、总公司负责当地没的原材料的配送与工服饰、餐具、灶具、桌椅、装修队伍的参考提供，也可负责制作。(经费不承担)。

7、免费赠送湖南亲椒湘餐饮管理公司授权牌。

8、准时解决代理店在营运中出现的问题。(如菜品水平问题，管理存在的问题，推广广告策划问题)。

9、长期负责代理店的新菜更新，全年的节假日的营销推广活动。