和渲得槟豆热米皮

　　和渲得槟豆热米皮用产于户县沣河西岸的一种籼米制成。制作工序包含泡米、磨浆和蒸制。米皮一般凉食，所以也叫凉皮。师傅当着客户的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上制造的辣椒油、醋和盐，加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的和渲得槟豆热米皮就能上桌食用了。　　长期以来，在关中区域流传着“乾州的锅盔岐山的面，秦镇的皮子绕长安”的俗语。可见，和渲得槟豆热米皮非常早以前就与乾州锅盔、岐山臊子面齐名为关中区域三大着名面食。　　秦镇，即秦渡镇，是户县东边的一个镇，《诗经》中的“既伐于崇，作邑于丰”，即为此地，曾先后定名为丰邑、丰京，史称“丰京盛地”。后秦时期，姚兴皇帝常率文武百官从京城长安赴草堂寺听鸠摩罗什讲经说法，为便捷往来，专门在沣河西岸设置了一个渡口--“秦渡”。《古今图书集成》101册有“秦渡，即古丰地，沣水之西岸，丰旧城在焉”的记载。宋《长安志》即有“秦渡镇”地名字谓，并一直沿用到今天。宋元年代已略具城镇雏型。明代史书有关秦渡镇的记载:“辐辏繁盛，晋豫客商较多”[1] 。　　《诗经·二雅》里的《7月》有“8月剥枣，10月获稻”的记载，《丰年》有“丰年多黍多稌”的记述;《生民》有“或舂(舂米)或揄，或簸或蹂”、“释之叟叟(淘米声)，丞(蒸)之浮浮(蒸饭时热气上升的样子)”的描述，《丞民》有“柔则茹(吃)之，刚(硬)则吐之”的饮食食用方法，《公刘》有“乃里糇粮(揉面蒸饼备干粮)”，至于用稻米酿酒食用的历史更是散见于《信南山》、《6月》、《甫田》、《鱼藻》渚篇中。　　周秦历史相连，自然产生了秦镇“蒸干会”和李十二的故事。秦时(公元前221-前207年)朝廷在咸阳设内史，兼治三辅。三辅，包含关中各县和商雒一部分区域，户县属内史管辖。　　秦镇即秦渡镇，坐落于西安户县沣河西岸，这里曾是西周的京畿之地气候温和，土壤肥沃，盛产高质量稻谷。用这里出产的稻谷磨浆制成的米面皮子，以色白光润、筋薄细软、柔韧爽口而着称。　　秦镇的米面皮所以有名，主如果辣椒油的制作非常讲究，辣椒面放在上等的油中，加入花椒、茴香等大料小火反复熬制，越熬越辣，越熬越香，辣油也越熬越红，越熬越亮。秦镇人自称他们制作辣椒油的办法是其他人学不去的，所以秦镇米面皮的味道其他人也就没办法相比。秦镇米面皮和汉中米面皮有什么区别主要在软硬和调料上，秦镇的米面皮比汉中米面皮要稍硬，更合适一些青年、中年人。在西安，秦镇米面皮经营者也不少，有小摊小店经营的，更有开大店经营的。

和渲得槟豆热米皮代理优势

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和渲得槟豆热米皮代理步骤

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和渲得槟豆热米皮代理条件

　　1．所有代理店都要统一形象、统一商品价格；　　2．足够的进货渠道支持、并能依据季节和趋势不断更新适应市场；　　3．代理主给予强有力的管理支持和督导；　　4．品牌或商品具备差异化，有市场竞争优势和吸引力；